Envio Ficha Producto

Dehesa del Carrizal es un vino de Pago, la m�s alta calificaci�n que contempla la legislaci�n. La singularidad de nuestro enclave y sus suelos hacen que se obtengan vinos �nicos. Su particularidad nace de una fermentaci�n alcoh�lica en dep�sitos de hormig�n oara mantener su frescura natural y luego fermentaci�n malo l�ctica en tinas de madera para lograr car�cter y cuerpo. Envejece 12 meses en barricas y 4 meses en tinas de madera para luego descansar 6 meses en botella antes de salir al mercado. El resutado es un vino de un incre�ble colo rojo picota. En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas frescas. En boca, llena toda la boca, es goloso y sabroso. Un vino muy intenso que llega bien pulido al final. Ideal para acompa�as carnes de caza, lechazo y ternera.