Desde la antigüedad y lo ancho de todo el Mediterráneo, el ALMIREZ o moerweo ha sido utilizado por numerosísimas civilizaciones para ensamblar las más exquisitas y seleccionadas especias que potenciasen los mejores aromas y sabores de su rica gastronomía. Del mismo modo, ALMIREZ procede de una cuidada selección de racumos de Tinta de Toro de Origen Toro: Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente. La experiencia adquirida durante cunco generaciones de vitivultores y el profundo conocimiento de esta zona nos ha permitido comprobar cómo se puede alcanzar el máximo potencial de los vinos de Toro a través de la adecuada combinación de estas exclusivas zonas, logrando con ello unir elegancia y potencia, frescura con frutosidad y equilibrio con expresividad.