Gin OTSO Less is More es una Dry Gin lupulada para la que hemos optado por seguir un principio muy sencillo, menos es más. Basada su producción en alcohol elaborado a partir de cebada 100% navarra, la idea ha sido limitar estrictamente el número de componentes para permitir a los pocos ingredientes seleccionados brillar en toda su complejidad.
Sus botánicos son exclusivamente enebro maduro, lúpulo Amarillo y raíz de lirio.
Notas de cata: En un primer momento el lúpulo Amarillo te envuelve con aromas de frutas exóticas combinadas con pomelo. El aroma entonces se transforma en sutiles notas de regaliz, menta silvestre y cardamomo.
En boca se aprecian notas delicadas de flor de sauco en perfecta armonía con el enebro maduro.
Premios: Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Spirits de Bruselas 2019