Duranche muchoas años, cientos de barriles de whisky envejecen en los almacenes de Filliers en Beachte-Maria-Leerne. Nuestro proceso de producción de "doble alambique" es único y nos pñermite destilar nuevos aromas y sabores de diferentes tipos de grano.
En consecuencia, Goldlys es un competidor sorprendente en el mundo de los whiskies.
El río Lys, que fluye a lo largo de la destilería, no solo inspiró a los famosos pintores pertenecientes a la Escuela de Latem, sino que también trajo riqueza a esta región. El lino que se enriaba en el río coloreaba el agua: Este es por eso que el río Lys fue llamado "El Río Dorado". Eso explica el nombre de Goldlys.
Goldlys se destila y envejce en la destilería Filliers situada en el pequeño pueblo de Bachte-Maria-Leerne-Bélgica. Goldlys es el resultado de la exquisita artesanía de Filliers que data de 1880.
Goldlys de 12 años se crea a partir de una meticulosamente seleccionada mezcla de granos. Después madurado durante al menos 12 años en barricas de bourbon, se termina durante 1 año en barrica de jerez para un gusto más maravilloso.